醬香型白酒怎么釀造的？有哪些方法？

2022-04-01

白酒

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3個回答

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匿名用戶

2022-04-01

茅臺酒是我國大曲醬香型酒的鼻祖，被喻為國酒、禮物酒、外交酒。它兼具醬香突出、雅致細致、酒體濃郁豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特色。

匿名用戶

2022-04-01

純糧酒、色酒（含紅酒）、養(yǎng)生保健酒、啤灑、飲料、純凈水、保健品等預(yù)包裝、散裝熟食批發(fā)兼零售，農(nóng)副產(chǎn)品土產(chǎn)批發(fā)、零售；日用百貨批發(fā)、零售；再造資源回收運營（從未險惡廢物和報廢車），直營或代理各種產(chǎn)品和技術(shù)性的進出口貿(mào)易業(yè)務(wù)流程。（依規(guī)需經(jīng)批準的新項目，經(jīng)有關(guān)部門許可后才可開展生產(chǎn)經(jīng)營）。

匿名用戶

2022-04-01

釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水體好，用這類入口甜甜的、無融解殘渣的水通過水蒸氣蒸餾釀好的酒更是甘醇。故清代詩人曾有“集靈泉于一身，匯錦繡山東下”的詠句稱許赤水河。

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